- Dưa gang có vị ngọt, tính mát nên có tác dụng giải khát, giải nhiệt và thông khí, lợi tiểu. Nếu ăn dừa gang vào những ngày hè nóng bức có thể phòng ngừa được cảm nắng, chống say nắng, trị táo bón và mất ngủ rất tốt.
- Dưa gang dùng để làm trắng da vì nó có chứa hàm lượng vitamin C và các chất chống ôxy hóa cao giúp làn da phụ nữ trở nên mịn màng, sáng đẹp. Có thể thái lát dưa mỏng đắp mặt để có một làn da trắng hồng, hết tàn nhang, nám.
- Giúp giảm cân hiệu quả no giúp giảm calo và hạn chế lượng chất ngọt được đưa vào cơ thể. Dưa gang có các vitamin cần thiết cho cơ thể như vitamin C, vitamin A, kali, folate, selenium và choline nên có thể cung cấp đủ chất dinh dưỡng đảm bảo bạn sẽ không bị thiếu chất vì ă kiêng để giảm cân.
- Dưa gang giúp dưỡng huyết, an thai, có thể dùng 10 cuống dưa gang, 300g bột gạo, đặt cuống dưa gang lên miếng ngói nung cháy thành than, nghiền với bột gạo sao thơm, hai thứ trộn đều với nhau, uống mỗi ngày 30g với nước ấm.
Khi sử dụng dưa gang câng lưu ý với những người có bệnh về đường ruột và tiể đường tránh săn dưa gang nhiều dễ sinh đau bụng, người mới khỏi bệnh và tì vị hư hàn nên kiêng ăn. Người bị xuất huyêt thể chất suy nhược không được dùng các bài thuôc từ cuống dưa gang.