Cụ thể, lực lượng chức năng sẽ kiểm tra các mặt hàng như: Rượu, bia, nước giải khát, dầu thực vật, bánh, kẹo, mứt, thực phẩm chế biến sẵn; phát hiện và xử lý nghiêm các đối tượng kinh doanh hàng giả, hàng cấm, hàng nhập lậu như: Pháo, thuốc nổ, điện thoại, máy tính, khí đốt hóa lỏng, điện gia dụng…

Các đội Quản lý thị trường sẽ tập trung kiểm tra việc chấp hành các quy định pháp luật về giá, niêm yết giá, thủ tục hành chính, giấy phép kinh doanh, giấy chứng nhận đủ điều kiện kinh doanh, trong đó chú trọng địa bàn tập kết hàng hóa lớn như chợ đầu mối, kho chứa hàng, các cửa hàng kinh doanh lớn, đại lý phân phối sỉ và lẻ trên địa bàn thành phố và các huyện trong tỉnh Đắk Lắk.

Riêng đối với các mặt hàng đóng gói sẵn, trong quá trình kiểm tra, sẽ chú trọng việc xác định định lượng hàng hóa thực tế so với định lượng trên bao bì nhằm tránh tình trạng gian lận thương mại.