Nghệ có chứa chất curcumin có thể chữa lành những tổn thương trong gan, dạ dày đồng thời thúc đẩy màng nhầy và da phát triển khỏe mạnh. Chất curcumin còn có tác dụng hỗ trợ các khớp xương bị thoái hóa hay bị viêm khớp, giúp tăng cường hệ tiêu hóa, làm giảm cholesterol, đào thải chất độc, làm khô và giúp vết thương mau lành.
Trong nghệ chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa làm chậm quá trình lão hóa tự nhiên của tế bào. Nhờ có chất tẩy cực mạnh mà nghệ thường được tinh chế trong các loại mỹ phẩm làm trắng da, mờ sẹo, tẩy tế bào chết, làm mờ nám, chàm, tàn nhang…

Những công dụng tuyệt vời của nghệ vàng tươi:

- Nghệ được coi là một loại mỹ phẩm tự nhiên vô cùng hiệu quả được dùng rất nhiều cho việc làm đẹp của phụ nữ, bằng cách kết hợp nghệ với mật ong, sữa chua, sữa tươi… Tạo thành những hỗn hợp giúp trị mụn, liền sẹo, trị nếp nhăn… Giúp làm da căng mịn tươi trẻ.
- Dùng nghệ để chữa đau dạ dày: Chất curcurmin trong nghệ  có tác dụng tăng tiết mật, hỗ trợ tiêu hóa nhưng lại không tăng tiết dịch vị dạ dày. Cho nên nghệ còn được dùng để chữa bệnh dạ dày và dùng để ức chế khả năng sinh khối u trong dạ dày và các nơi khác.
- Nước nghệ tươi  kết hợp với sữa chua có thể giúp bạn chống lại stress, bớt căng thẳng đầu óc để thỏa sức làm việc và tận hưởng cuộc sống.
- Nghệ giúp cầm máu và kháng khuẩn
- Giúp vệ sinh phụ nữ bằng dung dịch nghệ tươi và sữa chua nguyên chất, đặc biệt tốt cho việc về sinh phụ nữ sau kỳ kinh nguyệt.
- Nghệ tươi giúp giảm cân rất tốt nên nếu bạn có nhu cầu giảm cân thì đừng quên thêm nghệ tươi vào thực đơn của mình nhé
Nghệ tươi rất bổ máu và đặc bệt tốt cho phụ nữ sau sinh, đây lại là một loại củ rất phổ biến dễ trồng dễ mua nên bạn đừng bỏ qua nghệ tươi trong thực đơn cũng như trong việc làm đẹp với củ nghệ tươi nhé.